カテゴリー: チョコレートブランド
2000年、30歳でM.O.F(フランス国家最優秀職人)を獲得した実力 […]
パティスリー界のピカソと呼ばれているピエール・エルメ氏は、フランス菓子 […]
日本では100以上のビーントゥバーチョコレートを取り扱うお店があります […]
札幌のチョコレート専門店の草分け的なお店のショコラティエマサール。 オ […]
三鷹で話題になっているパティスリー。 実はチョコレートにもこだわりがあ […]
ビーントゥバーチョコレートの先駆けとも呼ばれているベルナシオン。 サロ […]
本格的なフランス菓子を堪能できるお店「セボーエボン」。 クーベルチュー […]
クリオロのチョコレートは極上のくちどけが非常に人気ですが、それもそのは […]
体に染み入るような、美味しいチョコレートが食べたい! そんな時には「プ […]
常に良質の素材を使った作品を提供しているフレデリック・カッセル氏。 サ […]